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hôtel clair matin - restaurant 3 cocottes

Restaurant 3 Cocottes en Auvergne

Gastronomie et tradition de l’accueil

D’abord le plaisir des yeux à 1 000 m d’altitude ! Ensuite, les parfums et les saveurs de la Haute-Loire. Ici, entre Auvergne et Ardèche, la cuisine est affaire de convivialité, de générosité, de fête, de qualité, évidemment avec un terroir aussi riche et le savoir-faire du Chef, qui ajoute de belles idées originales et gourmandes aux saveurs naturelles. La confection des plats se fait au restaurant, en travaillant à « l'ancienne », suivant les saisons mais toujours avec l'amour du produit.

Des moments à déguster devant un paysage aussi charmeur que la cuisine.

hôtel clair matin - restaurant 3 cocottes - escapa

Escapades gourmandes

Entre Lignon et Vivarais

Envie de faire découvrir une cuisine gastronomique de terroir dans un cadre d’exception ouvert sur la nature ? Le restaurant Clair Matin, classé 3 Cocottes Logis, vous propose d’offrir une parenthèse gourmande pour mettre en éveil les papilles de vos proches !
Rendez-vous au Chambon sur le plateau Vivarais-Lignon en Haute-Loire.